Risol Mayo Yummy

R I S O L M A Y O Y U M M Y

Haii guys nih aku punya tambahan penjelasan buat kalian yang masih penasaran dengan risol may yuk simak yaa..

Risoles mayonaise atau sering disebut risol mayo merupakan salah satu variasi dari risoles biasa atau risoles klasik. Jika risoles biasa pada umumnya berisi sayuran atau bahan tradisional lainnya, maka cemilan yang satu ini bisa dibilang sedikit modern. Isian yang digunakan adalah paduan beberapa bahan yang dilengkapi dengan saus mayonaise untuk mendapatkan cita rasa gurih.

Pada dasarnya, cara membuat risoles mayonaise hampir tidak ada perbedaan dengan proses pembuatan risoles biasa pada umumnya. Perbedaaan utamanya terletak pada bahan isian yang digunakan. Sementara untuk pembuatan kulit, bisa lakukan seperti biasa layaknya membuat risoles klasik.

Bahan-bahan yang digunakan:

200 gr tepung terigu serbaguna

350 ml susu cair (+/- 2 gelas sedang)

3 sdm margarin, cairkan

1 btr telur ayam

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

minyak untuk menggoreng

3 dari 4 halaman

Bahan Isian:

200 gr mayonaise

6 btg sosis, cincang dadu

5 buah telur rebus, belah 6 bagian

50 gr keju cheddar parut

Bahan Pelapis:

1 btr telur ayam, kocok lepastepung roti kasar secukupnya

Nah guys itu bahan bahan yang kalian siapkan ya jika kalian ingin membuat risol mayo ini dan ini cara pembuatan risol mayoo:

1. Buat kulitnya lebih dahulu dengan mencampurkan tepung terigu, susu cair, telur ayam, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata menggunakan balloon whisk hingga semua bahan tercampur merata dan tidak menyisakan gumpalan.

2. Masukkan margarin cair, kemudian aduk lagi hingga merata. Sesuaikan tekstur adonan dengan menambahkan susu cair secukupnya atau bisa juga ditambah air matang.

3. Setelah adonan siap, diamkan dulu beberapa saat agar adonan benar-benar menyatu, kurang lebih 10-15 menit.

4. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil, tuangkan 1 sendok sayur adonan kemudian lebarkan dengan cara memiringkan pan dengan gerakan memutar. Bisa juga dengan cara diratakan menggunakan sendok sayur dengan gerakan memutar.

5. Tunggu beberapa saat hingga kulit risoles matang. Tandanya yaitu bagian atas kulit mengering atau sudah tidak lengket ketika disentuh. Angkat. Buat lagi kulit risoles hingga semua adonan habis.

6. Sekarang saatnya memberi isian, siapkan bahan isian berupa sosis cincang, potongan telur rebus dan keju cheddar parut, kemudian tata di atas kulit risoles.

7. Gulungkan kulit risoles sesuai kinginan. Bisa digulungkan dengan bentuk bulat memajang atau bisa juga dibentuk segi tiga. Lakukan hingga semua kulit dan isian habis.

8. Celupkan risoles ke dalam kocokan telur, setelah itu gulingkan di atas tepung roti kasar hingga seluruh permukaannya terselimut

9. Sampai di sini risoles sudah siap digoreng. Untuk menggorengnya, goreng risoles seperti biasa hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat

11. Sajikan risoles mayonaise selagi hangat bersama dengan cabe rawit atau saus sambal.

Ini ada beberapa manfaat dari risoles:

1. Mencegah diabetes 
               Diabetes sendiri biasanya dikarenakan oleh kurangnya kadar insulin yang memiliki peran dalam membantu merombak gula di dalam darah. Di dalam risoles ini di dalamnya mengandung insulin yang sangat cukup untuk memnuhi kadar insulin di dalam tubuh. Hal ini dikarenakan adanya daging sapi di dalam risoles ini.
2. Meningkatkan kecerdasan otak
               risoles ini juga bisa berguna utnuk meningketkan kerja otak. Hal ini karena di dalamnya ada kandungan zat protein, omega 3 dan juga omega 6. Zat tersebut adalah zat yang bisa membantu dalam mengoptimalkan kinerja otak agar tetap stabil. Sehingga, hal ini akan membantu dalam meningkatkan kecerdasan otak.
 3. Meningkatkan kekebalan tubuh
             nutrisi yang terkandung di dalam risoles ini juga bisa dimanfaatkan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini dikarenakan daging sapi yang ada di dalamnya terkandung antioksidan yang sangat tinggi, sehingga mempunyai kemampuan dalam menjaga sistem imun tubuh dari berbagai serangan penyakit.
4. Mencegah anemia Anemia
               adalah penyakit yang disebabkan karena kurangnya kandungan zat besi yang ada di dalam tubuh. Dimana zat besi ini mempunyai fungsi utama dalam membantu memproduksi sel-sel darah merah di dalam tubuh. Maka, dengan mengonsumsi risoles ini mampu membantu dalam menambah kandungan zat besi yang ada di dalam tubuh agar tidak kekurangan zat besi.
5. Mempercepat penyembuhan luka 
              Risoles ini mempunyai bahan dasar daging yang dimana merupakan sumber protein hewani yang sangat tinggi. Protein hewani ini adalah salah satu zat pembangun yang memiliki peran dalam mempercepat proses penyembuhan pada luka luar ataupun dalam. Maka dari itu, makanan ini bisa membantu kita dalam mempercepat proses penyembuhan luka.
6. Dapat mencegah obesitas
              Selain bisa mempercepat proses penyembuhan pada luka, risoles ini juga mempunyai kandungan lemak yang sangat rendah dan protein yang cukup tinggi. Hal ini tentunya dapat mencegah naiknya berat badan kita secara signifikan. Sehingga, kita tidak perlu khawatir berat badan akan naik apabila mengonsumsi risoles ini.
7. Sebagai sumber energi
             Risoles ini memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi. Dimana kalori tersebut memiliki peran sebagai sumber energi yang baik untuk tubuh. Jumlah kalori yang dipunyai makanan ini dapat memenuhi kebutuhan energi harian yang diperlukan oleh tubuh kita dalam menjalankan kegiatan sehari-harinya.
8. Mencegah penyakit stroke Stroke
           adalah penyakit yang dikarenakan sel-sel syaraf yang kurang mendapatkan asupan oksigen dari pembuluh kapiler. Asam lemak jenuh yang terkandung di dalam risoles ini mampu membantu dalam memperlancar sirkulasi darah.
9. Meminimalisir serangan jantung Serangan jantung
              adalah penyakit yang cukup berbahaya dan bisa disebut penyakit pembunuh. Omega 3 dan omega 6 yang terkandung di dalam risoles ini bisa mengurangi resiko terkena serangan penyakit jantung. Hal ini dikarenakan kandungan tersebut diyakini mampu meminimalisir racun yang masuk pada tubuh, sehingga akan mengurangi resiko serangan jantung.
10. Memperkencang dan memperkuat otot Protein 
              yang terkandung di dalam risoles mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satunya adalah bisa menguatkan dan juga mengencangkan otot. Maka dari itu, hal ini sangat cocok bagi yang sedang ingin membentuk tubuh seperti halnya binaragawan.

Nah itu guys tambahan informasi ya buat kalian yang mau mencoba membuat semoga berhasil dan itu manfaat dari risoles semoga bermanfaat 

Sumber data

https://m.liputan6.com/lifestyle/read/3673204/cara-membuat-risoles-mayonaise-yang-gurih-dan-super-krenyes

https://risolesnining.blogspot.com/2019/08/manfaat-risoles-untuk-kesehatan.html?m=1